Jauheliha-sulatejuusto-kastike
Jauheliha paistetaan ja maustetaan, (lisätään pilkottu ja kuullotettu sipuli), lisätään sulatejuusto paloiteltuna ja tomaattimurska, keitetään hiljaisella tulella 20 min, välillä sekoittaen.
Reseptistä tulee kastiketta n. 1,1 l (800g - 1 kg). Annoksia 4 - 8 riippuen halutusta annoskoosta.
Maistuu ainakin spaghetin kastikkeena.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Carin
Reseptistä tulee kastiketta n. 1,1 l (800g - 1 kg). Annoksia 4 - 8 riippuen halutusta annoskoosta.
Maistuu ainakin spaghetin kastikkeena.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g | 1400g | 3920kcal | 266g | 0g | 308g | 0g | |
| Tomaattimurska, Pirkka, 500g | 1480g | 518kcal | 23.7g | 102.1g | 1.5g | 20.7g | |
| Naudanpaistijauheliha, annos 50g | 1600g | 1280kcal | 176g | 46.4g | 46.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8960g | 11436kcal | 931.4g | 297g | 711.8g | 41.4g | |
| Valittu annoskoko | 4480g | 5718kcal | 465.7g | 148.5g | 355.9g | 20.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2240g | 2859kcal | 232.9g | 74.3g | 178g | 10.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 10.4g | 3.3g | 7.9g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu