Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3002g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 450g | 721kcal | 85.6g | 0g | 40.5g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 450g | 153kcal | 5g | 24.3g | 0.9g | 13.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 450g | 270kcal | 6.8g | 58.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Lihaliemi | 45g | 59kcal | 5g | 6.8g | 1.4g | 0g | |
| Sipuli | 68g | 20kcal | 0.8g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 7.5g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 7.5g | 21kcal | 0.8g | 3.2g | 0.2g | 2g | |
| Annoskoko tuplana | 8976g | 2490kcal | 208g | 192g | 87.4g | 40.6g | |
| Valittu annoskoko | 4488g | 1245kcal | 104g | 96g | 43.7g | 20.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2244g | 623kcal | 52g | 48g | 21.9g | 10.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu