Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 18g | 11kcal | 1.9g | 0.7g | 0.1g | 0g | |
| Punaherukka | 3.5g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Mustaherukka | 11g | 6.2kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.6g | |
| Valkuainen (100g) | 2.1g | 0.9kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 4.5g | 18kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.4g | 1.4kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 7g | 24kcal | 0.1g | 0.2g | 2.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 91g | 128kcal | 4.8g | 13.6g | 5.2g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 46g | 64kcal | 2.4g | 6.8g | 2.6g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 23g | 32kcal | 1.2g | 3.4g | 1.3g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.3g | 14.9g | 5.7g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu