Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 250g | 98kcal | 2.6g | 17.6g | 0.5g | 6.4g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 75g | 29kcal | 0.1g | 6.1g | 0.1g | 1.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 75g | 130kcal | 5.7g | 1.7g | 11.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 900g | 540kcal | 18g | 55.6g | 24g | 16.6g | |
| Valittu annoskoko | 450g | 270kcal | 9g | 27.8g | 12g | 8.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 225g | 135kcal | 4.5g | 13.9g | 6g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.7g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu