Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 90g | 196kcal | 16.4g | 0g | 14.6g | 0g | |
| Kieli naudan | 90g | 180kcal | 15g | 0g | 13.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 23g | 6.1kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 5.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 4.5g | 13kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 1.2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 225g | 171kcal | 4.2g | 34.8g | 0.4g | 2.2g | |
| Vesi | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 900g | 1132kcal | 72.8g | 75.2g | 57.2g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 450g | 566kcal | 36.4g | 37.6g | 28.6g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 225g | 283kcal | 18.2g | 18.8g | 14.3g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu