Rahka-appelsiiniohukaiset
Sekoita maissitärkkelys, sokeri ja vaniljasokeri rahkan joukkoon.
Laita 2tl raastettua appelsiininkuorta mukaan, purista yhden appelsiinin mehu joukkoon.
Lisää 6 kananmunaa vatkaten.
Paista lättypannulla miedolla lämmöllä.
Tästä tulee n. 70 pientä lättyä.
Eli iso annos, kannattaa tehdä puolikas, jos tekee pienemmälle porukalle.
(Annoin näitä 5 lapselle välipalaksi ja jäi vielä yli)
Kaloreihin on laskettu myös paistamiseen käytetty rasva.
Rasvaa ei siis lisätä taikinaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Wempula
Laita 2tl raastettua appelsiininkuorta mukaan, purista yhden appelsiinin mehu joukkoon.
Lisää 6 kananmunaa vatkaten.
Paista lättypannulla miedolla lämmöllä.
Tästä tulee n. 70 pientä lättyä.
Eli iso annos, kannattaa tehdä puolikas, jos tekee pienemmälle porukalle.
(Annoin näitä 5 lapselle välipalaksi ja jäi vielä yli)
Kaloreihin on laskettu myös paistamiseen käytetty rasva.
Rasvaa ei siis lisätä taikinaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Wempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 128g | 182kcal | 15.3g | 0g | 12.7g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 45g | 158kcal | 0.4g | 39.2g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 188g | 105kcal | 15.9g | 9.4g | 0.4g | 0g | |
| Flora kevyt culinesse (Unilevel), annos 500g | 19g | 86kcal | 0.1g | 0.1g | 9.6g | 0g | |
| Sokeri | 19g | 76kcal | 0g | 18.7g | 0g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 53g | 24kcal | 0.2g | 5.3g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 900g | 1262kcal | 63.8g | 145.4g | 45.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 450g | 631kcal | 31.9g | 72.7g | 22.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 225g | 315kcal | 16g | 36.4g | 11.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 7.1g | 16.2g | 5.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu