Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 240g | 768kcal | 36g | 112.8g | 18.2g | 43.2g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 240g | 974kcal | 182.4g | 12g | 21.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Canderel makeutusjauhe | 40g | 154kcal | 1.2g | 37.2g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 1600g | 672kcal | 156.8g | 24g | 1.6g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 160g | 102kcal | 5.6g | 0.3g | 40g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 1240g | 510kcal | 12.4g | 50.8g | 9.9g | 45.9g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 160g | 960kcal | 38.4g | 10.6g | 86.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9000g | 8350kcal | 867.6g | 510.6g | 355.4g | 178.4g | |
| Valittu annoskoko | 4500g | 4175kcal | 433.8g | 255.3g | 177.7g | 89.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2250g | 2088kcal | 216.9g | 127.7g | 88.9g | 44.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 3.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu