Laavaleipä
Lämmitä piimä ja siirappi 37 asteiseksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisrouhe 50g | 324g | 885kcal | 32.4g | 168.5g | 7.5g | 44.1g | |
| Vehnärouhe kokojyvästä | 324g | 960kcal | 34.2g | 171.4g | 7.1g | 32.1g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 200g | 976kcal | 49g | 66.6g | 57.6g | 56.8g | |
| Kauralese elovena plus (Raisio), annos 40g | 106g | 382kcal | 19.1g | 45.6g | 9g | 19.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 960g | 3294kcal | 97.8g | 672g | 11.5g | 33.6g | |
| Suola, annos 3g | 34g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Piimä, Gefilus 1% Valio | 2000g | 800kcal | 60g | 94g | 20g | 0g | |
| Siirappi | 560g | 1688kcal | 0.6g | 415g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9016g | 17968kcal | 586.2g | 3266.2g | 225.4g | 371.4g | |
| Valittu annoskoko | 4508g | 8984kcal | 293.1g | 1633.1g | 112.7g | 185.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2254g | 4492kcal | 146.6g | 816.6g | 56.4g | 92.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 6.5g | 36.2g | 2.5g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu