Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 88g | 490kcal | 7g | 32.4g | 36.7g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 88g | 630kcal | 0g | 0g | 70g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 85g | 293kcal | 8.7g | 59.7g | 1g | 3g | |
| Kananmuna kuoreton | 96g | 137kcal | 12g | 0.3g | 9.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.2g | 3.8kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 93g | 377kcal | 0g | 92.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 903g | 3861kcal | 55.6g | 372g | 235.2g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 452g | 1930kcal | 27.8g | 186g | 117.6g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 226g | 965kcal | 13.9g | 93g | 58.8g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 6.2g | 41.2g | 26g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu