Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 241g | 770kcal | 36.1g | 113.1g | 18.3g | 43.3g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 241g | 977kcal | 182.9g | 12g | 21.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Canderel makeutusjauhe | 40g | 154kcal | 1.2g | 37.3g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 1604g | 674kcal | 157.2g | 24.1g | 1.6g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 160g | 103kcal | 5.6g | 0.3g | 40.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 802g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 1243g | 511kcal | 12.4g | 51g | 9.9g | 46g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 160g | 963kcal | 38.5g | 10.6g | 86.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9024g | 8372kcal | 869.8g | 512g | 356.4g | 178.8g | |
| Valittu annoskoko | 4512g | 4186kcal | 434.9g | 256g | 178.2g | 89.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2256g | 2093kcal | 217.5g | 128g | 89.1g | 44.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 3.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu