Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 117g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 77g | 104kcal | 15.7g | 0g | 4.6g | 0g | |
| Sianlapa | 77g | 162kcal | 14.4g | 0g | 11.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 46g | 13kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 47g | 13kcal | 0.3g | 2.8g | 0.1g | 1.2g | |
| Lanttu | 63g | 18kcal | 0.6g | 2.9g | 0.2g | 1.1g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 24g | 5.9kcal | 0.6g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 905g | 631kcal | 64.4g | 17.2g | 33.4g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 453g | 316kcal | 32.2g | 8.6g | 16.7g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 226g | 158kcal | 16.1g | 4.3g | 8.4g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu