Hirvi jauhelihapullat raejuustolla
Anna korppujauhojen, suolan ja mausteiden (mustapippuri, tinjami, chili) ja sipulien turvota kermaviilissä.
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 175g | 197kcal | 37g | 0g | 5.3g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 88g | 70kcal | 11.4g | 1.8g | 1.8g | 0g | |
| Laktoositon kermaviili (Valio) | 88g | 57kcal | 2.8g | 4.2g | 3.1g | 0g | |
| Korppujauho, maustettu | 44g | 182kcal | 6.7g | 35.3g | 1.4g | 1.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 24g | 34kcal | 3g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 26g | 7.1kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 3.5g | 3.6kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 2.2g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 907g | 1136kcal | 123g | 87g | 32g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 453g | 568kcal | 61.5g | 43.5g | 16g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 227g | 284kcal | 30.8g | 21.8g | 8g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 13.6g | 9.6g | 3.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu