Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 120g | 240kcal | 24g | 0g | 15.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 36g | 10kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Kesäkurpitsa | 48g | 8.2kcal | 0.2g | 1.2g | 0.3g | 0.3g | |
| Herkkusieni | 84g | 13kcal | 1.8g | 0.3g | 0.3g | 1.3g | |
| Paprika keltainen | 51g | 15kcal | 0.5g | 2.6g | 0.1g | 1g | |
| Vesi | 90g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 15g | 29kcal | 0.1g | 6.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 2.8g | 10kcal | 0g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 8.1g | 72kcal | 0g | 0g | 8.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 909g | 792kcal | 54.2g | 29.6g | 49.2g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 455g | 396kcal | 27.1g | 14.8g | 24.6g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 227g | 198kcal | 13.6g | 7.4g | 12.3g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 6g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu