Rahkapiirakka
Pohja:
2,5dl rasvatonta maitoa
25g hiivaa
0,5tl suolaa
100g Flora Culinessea
1 muna
1 dl sokeria
1 tl kardemummaa
5 dl vehnäjauhoa
Täyte:
1 prk ravatonta maitorahkaa
3/4 dl rasvatonta maitoa
1 muna
3/4 dl sokeria
1 rkl rusinoita
1 rkl sitruunamehua
Pohja valmistetaan kuten pullataikina ja annetaan kohota.
Kaulitaan piirakkapohjaksi tai tehdään 10 pikkupullaa joihin painetaan juomalasin pohjan avulla syvänne johon täyte lusikoidaan.
Paistetaan 250C :ssa n. 10 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 130 grammaa
Tunafish
2,5dl rasvatonta maitoa
25g hiivaa
0,5tl suolaa
100g Flora Culinessea
1 muna
1 dl sokeria
1 tl kardemummaa
5 dl vehnäjauhoa
Täyte:
1 prk ravatonta maitorahkaa
3/4 dl rasvatonta maitoa
1 muna
3/4 dl sokeria
1 rkl rusinoita
1 rkl sitruunamehua
Pohja valmistetaan kuten pullataikina ja annetaan kohota.
Kaulitaan piirakkapohjaksi tai tehdään 10 pikkupullaa joihin painetaan juomalasin pohjan avulla syvänne johon täyte lusikoidaan.
Paistetaan 250C :ssa n. 10 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 130 grammaa
Tunafish
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 87g | 29kcal | 2.9g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 8.7g | 5.3kcal | 1.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 35g | 161kcal | 0.2g | 0.2g | 17.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 19g | 27kcal | 2.4g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Sokeri | 30g | 121kcal | 0g | 29.7g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 114g | 390kcal | 11.6g | 79.6g | 1.4g | 4g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 87g | 49kcal | 7.4g | 4.4g | 0.2g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 26g | 8.7kcal | 0.9g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 23g | 32kcal | 2.8g | 0.1g | 2.3g | 0g | |
| Sokeri | 22g | 88kcal | 0g | 21.7g | 0g | 0g | |
| Rusina | 3.1g | 9kcal | 0.1g | 1.9g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 910g | 1841kcal | 58.8g | 286.8g | 47.4g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 455g | 921kcal | 29.4g | 143.4g | 23.7g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 227g | 460kcal | 14.7g | 71.7g | 11.9g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 202kcal | 6.5g | 31.5g | 5.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu