Mustikkamuffinsit murupäällisellä

Sekoita keskenään jauhot, sokeri, leivinjauhe ja sooda.

Sekoita toisessa astiassa keskenään öljy, jugutti ja kananmuna.

Lisää märät aineet kuiviin ja sekoita vain sen verran, että kaikki on sekaisin, älä enempää.

Kääntele joukkoon jauhossa pyöräytetyt pakastemustikat.

Jaa taikina 8 tukevaan muffinsivuokaan.

Sekoita jauho, sokeri ja kaneli.

Lisää joukkoon 2 rkl pehmeää voita pieninä palasina ja nypi muruiksi.

Lisää muru muffinsien päälle.

Paista 200-asteisessa uunissa n. 20-25 minuuttia, kunnes muffinsit ovat kohonneet, ruskettuneet hieman päältä ja kypsiä myös sisältä.

Älä paista liian kuiviksi.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa

Samuo
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vehnäjauho puolikarkea 115g393kcal11.7g80.2g1.4g4g
Sokeri 64g261kcal0g64.2g0g0g
Leivinjauhe 3.8g6.6kcal0.2g1.4g0g0g
Rypsiöljy 23g201kcal0g0g22.7g0g
Kananmuna kuoreton 28g40kcal3.5g0.1g2.8g0g
Mustikka metsä- 76g33kcal0.4g4.8g0.5g2.5g
Vehnäjauho puolikarkea 25g84kcal2.5g17.2g0.3g0.9g
Sokeri 32g131kcal0g32.1g0g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g1g3.7kcal0g0.8g0g0g
Voi suolaton 14g102kcal0.2g0.1g11.5g0g
Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug 76g26kcal2.3g3.7g0.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana912g2561kcal41.6g409.2g78.6g14.8g
Valittu annoskoko456g1280kcal20.8g204.6g39.3g7.4g
Annoskoko puolitettuna228g640kcal10.4g102.3g19.7g3.7g
Arvot/100g100g281kcal4.6g44.9g8.6g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=225458