Porkkana-parsakaalikeitto
Kuori ja paloittele (pieniä /keskikokoisia 7kpl) ja laita kiehumaan veteen (1-1,5 litraa).
Lisää punaiset linssit (2dl) ja keitä noin 15 -20 min. Paloittele ison parsakaalin nuput ja lisää keittoon.
Keitä noin 5 min. Leikkaa joukkoon runsaasti persiljaa.
Mausta muskottipähkinällä.
Lopuksi soseuta keitto.
Voit lisätä myös kasivsöljyä lopuksi.
(Öljyä ei tavitse kuumentaa.)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Veraelina
Lisää punaiset linssit (2dl) ja keitä noin 15 -20 min. Paloittele ison parsakaalin nuput ja lisää keittoon.
Keitä noin 5 min. Leikkaa joukkoon runsaasti persiljaa.
Mausta muskottipähkinällä.
Lopuksi soseuta keitto.
Voit lisätä myös kasivsöljyä lopuksi.
(Öljyä ei tavitse kuumentaa.)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Veraelina
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 1805g | 590kcal | 11.2g | 100.3g | 3.6g | 46g | |
| Parsakaali brokkoli | 1504g | 527kcal | 69.5g | 29.3g | 4.5g | 37.6g | |
| Punaisia linssejä (Gogreen), annos 100g | 1203g | 4151kcal | 300.8g | 712.3g | 26.5g | 129.9g | |
| Persilja | 48g | 13kcal | 0.7g | 0.5g | 0.1g | 3.9g | |
| Annoskoko tuplana | 9120g | 10563kcal | 764.4g | 1684.8g | 69.4g | 434.8g | |
| Valittu annoskoko | 4560g | 5281kcal | 382.2g | 842.4g | 34.7g | 217.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2280g | 2641kcal | 191.1g | 421.2g | 17.4g | 108.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 116kcal | 8.4g | 18.5g | 0.8g | 4.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu