Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 2700g | 487kcal | 15.1g | 67.5g | 10.8g | 18.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 180g | 49kcal | 2.3g | 8.6g | 0.4g | 3.1g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 720g | 2430kcal | 86.4g | 0g | 266.4g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 300g | 840kcal | 57g | 0g | 66g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 600g | 960kcal | 16.2g | 16.2g | 90g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 60g | 438kcal | 0.6g | 0.6g | 48g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9120g | 10408kcal | 355.2g | 185.8g | 963.2g | 44g | |
| Valittu annoskoko | 4560g | 5204kcal | 177.6g | 92.9g | 481.6g | 22g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2280g | 2602kcal | 88.8g | 46.5g | 240.8g | 11g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu