Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 1520g | 5244kcal | 118.6g | 592.8g | 256.9g | 30.4g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 800g | 192kcal | 14.4g | 24g | 4g | 15.2g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 200g | 700kcal | 28g | 1g | 64g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 20g | 110kcal | 0.2g | 0.2g | 12g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 800g | 2641kcal | 16g | 24g | 280g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 440g | 554kcal | 48.4g | 1.3g | 39.6g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 200g | 698kcal | 14g | 40g | 54g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 400g | 600kcal | 64g | 4g | 36g | 0g | |
| Purjosipuli | 180g | 41kcal | 3.3g | 4.3g | 0.4g | 3.8g | |
| Annoskoko tuplana | 9120g | 21561kcal | 613.8g | 1383.2g | 1493.8g | 98.8g | |
| Valittu annoskoko | 4560g | 10781kcal | 306.9g | 691.6g | 746.9g | 49.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2280g | 5390kcal | 153.5g | 345.8g | 373.5g | 24.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu