Parsakaaligratiini
Sekoita munat, maito ja kerma keskenään.
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali brokkoli | 2394g | 840kcal | 110.6g | 46.7g | 7.2g | 59.9g | |
| Kananmuna kuoreton | 585g | 835kcal | 73.2g | 1.8g | 60g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 532g | 1757kcal | 10.6g | 16g | 186.2g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 532g | 245kcal | 17g | 25.5g | 8g | 0g | |
| Juustoraaste emmental-mozzarella (Pirkka), annos 100g | 532g | 1916kcal | 149g | 10.6g | 143.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9152g | 11182kcal | 720.8g | 201.2g | 810.2g | 119.8g | |
| Valittu annoskoko | 4576g | 5591kcal | 360.4g | 100.6g | 405.1g | 59.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2288g | 2796kcal | 180.2g | 50.3g | 202.6g | 30g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 7.9g | 2.2g | 8.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu