Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 2133g | 2367kcal | 461.9g | 0g | 55.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 533g | 144kcal | 6.9g | 25.6g | 1.1g | 9.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 32g | 33kcal | 2.5g | 5.2g | 0.2g | 0.6g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 27g | 79kcal | 2.6g | 20g | 0.3g | 3.1g | |
| Punaviini | 1333g | 940kcal | 4.1g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 187g | 153kcal | 6.3g | 35.5g | 1.9g | 1.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 27g | 195kcal | 0.3g | 0.3g | 21.3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 27g | 236kcal | 0g | 0g | 26.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.7g | 7.5kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0.7g | |
| Herkkusieni | 267g | 42kcal | 5.6g | 0.8g | 0.9g | 4g | |
| Annoskoko tuplana | 9152g | 8394kcal | 981g | 182.2g | 216g | 38.8g | |
| Valittu annoskoko | 4576g | 4197kcal | 490.5g | 91.1g | 108g | 19.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2288g | 2098kcal | 245.3g | 45.6g | 54g | 9.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu