Gluteeniton superhyvä omenapiirakka

Uunipellillinen

4 munaa
3 dl sokeria
4,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim.

Sunnuntai)
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
1 dl ruokaöljyä TAI saman verran (=100 g) margariinia tai voita sulatettuna
5-8 omenaa riippuen omenoiden koosta
n. 1- 1 3/4 dl sokeria
n. 2-4 tl kanelia

Säädä uuni 225 asteeseen.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, jonka jälkeen maito ja öljy.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, nosta päälle omenaviipaleita (kotimaiset omenat voi leikata kuorineen, siemenkota poistettuna), ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.

Paista uunin keskitasolla n. 15 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1314 grammaa

Abbora
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 770g1098kcal96.2g2.3g78.9g0g
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g1050g3675kcal3.1g892.5g3.1g34.6g
Sokeri 893g3623kcal0g891.6g0g0g
Golden Delicious -omena (italialainen) (Pirkka), annos 100g875g306kcal1.8g71.8g0.9g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g18g64kcal0.6g13.9g0.6g0g
Leivinjauhe 35g62kcal1.8g13.2g0g0.2g
Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g350g2520kcal0g0g280g0g
Sokeri 84g341kcal0g83.9g0g0g
Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio)525g173kcal17.3g25.7g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana9198g23724kcal241.6g3989.8g727g69.6g
Valittu annoskoko4599g11862kcal120.8g1994.9g363.5g34.8g
Annoskoko puolitettuna2300g5931kcal60.4g997.5g181.8g17.4g
Arvot/100g100g258kcal2.6g43.4g7.9g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=217680