Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 23g | 28kcal | 2.5g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 9g | 32kcal | 0.2g | 0.3g | 3.3g | 0g | |
| Voi | 2.6g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 12g | 30kcal | 2.2g | 0.2g | 2.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 93g | 218kcal | 9.8g | 1.2g | 19.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 46g | 109kcal | 4.9g | 0.6g | 9.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 23g | 54kcal | 2.5g | 0.3g | 4.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.6g | 1.3g | 20.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu