Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 6g | 8.5kcal | 0.7g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2.5g | 22kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 2.6g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Sokeri | 4.6g | 19kcal | 0g | 4.6g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 8.2g | 31kcal | 0.1g | 7.6g | 0g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 11g | 4.6kcal | 0.1g | 1.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 3.3g | 20kcal | 0.7g | 0.2g | 1.8g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 4.4g | 7.9kcal | 0.6g | 0.3g | 0.5g | 2.7g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 3.3g | 11kcal | 0g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.3g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 93g | 285kcal | 4.4g | 33.2g | 15.2g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 47g | 143kcal | 2.2g | 16.6g | 7.6g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 23g | 71kcal | 1.1g | 8.3g | 3.8g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 306kcal | 4.7g | 35.6g | 16.3g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu