Lohikakkuset
Pilko lohi pieniksi paloiksi (poista ensin ruodot ja nahka)
käytä blenderiä tai sauvasekoitinta tahnan valmistukseen= tahna syntyy kirjolohesta, kermasta, smetanasta ja munista.
Kun tahna on tasaisen paksua ja pehmeää (lisää tarvittaessa kermaa) niin ota seos pois blenderistä ja kaada leivontakuppoon.
Sekoita tahnan joukkoon hasselpähkinäjauhe, sitruunanmehu, raastettu sitruunankuori ja mausteet.
maistele että mausteita on tarpeeksi.
Muffinsivuoka esille ( itsellä teflonvuoka), kaksi ruokalusikallista tahnaa per muffinsivuoka.
uuni 225 astetta ja 25-35 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Anpom1
käytä blenderiä tai sauvasekoitinta tahnan valmistukseen= tahna syntyy kirjolohesta, kermasta, smetanasta ja munista.
Kun tahna on tasaisen paksua ja pehmeää (lisää tarvittaessa kermaa) niin ota seos pois blenderistä ja kaada leivontakuppoon.
Sekoita tahnan joukkoon hasselpähkinäjauhe, sitruunanmehu, raastettu sitruunankuori ja mausteet.
maistele että mausteita on tarpeeksi.
Muffinsivuoka esille ( itsellä teflonvuoka), kaksi ruokalusikallista tahnaa per muffinsivuoka.
uuni 225 astetta ja 25-35 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 5g | 20kcal | 0.1g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Hasselpähkinäjauhe meira (Meira), annos 70g | 1.3g | 0.8kcal | 0.2g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 0.8g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kirjolohi meri, filee | 25g | 42kcal | 4.2g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 5.4g | 18kcal | 0.1g | 0.2g | 1.9g | 0g | |
| Kananmuna omega | 4.2g | 5.4kcal | 0.5g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Soijajauho rasvainen | 0.6g | 2.9kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 93g | 179kcal | 10.8g | 1.2g | 16g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 46g | 90kcal | 5.4g | 0.6g | 8g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 23g | 45kcal | 2.7g | 0.3g | 4g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 193kcal | 11.6g | 1.3g | 17.2g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu