Katkarapu-hernerisotto
Ohje löytyy kirjasta Jasmie Oliver: Alastoman kokin paluu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kalaliemikuutio | 0g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 0.2g | 1.8kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.7g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lehtiselleri | 1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkoviini kuiva | 4.4g | 3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1g | 7kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Herne | 5.5g | 3.8kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Isot katkaravut (rainbow) | 10g | 10kcal | 2.3g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Tumma pikariisi, Risella | 4.1g | 14kcal | 0.4g | 3g | 0.1g | 0.2g | |
| Basilika, tuore | 1.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 0.3g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 1.4g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.1g | 1kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g | 0.3g | 2.5kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Vesi | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 93g | 90kcal | 6g | 7.6g | 3.2g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 47g | 45kcal | 3g | 3.8g | 1.6g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 23g | 23kcal | 1.5g | 1.9g | 0.8g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 96kcal | 6.4g | 8.1g | 3.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu