Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 41g | 59kcal | 5.2g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Sokeri | 85g | 345kcal | 0g | 84.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 50g | 363kcal | 0.6g | 0.2g | 40.7g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 65g | 228kcal | 7.8g | 46.1g | 1.4g | 1.9g | |
| Porkkana | 75g | 25kcal | 0.5g | 4.2g | 0.2g | 1.9g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 50g | 125kcal | 7g | 1.7g | 10g | 0g | |
| Voi | 25g | 181kcal | 0.3g | 0.1g | 20.3g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 50g | 200kcal | 0g | 50g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 19g | 108kcal | 4g | 1g | 9.5g | 2.2g | |
| Annoskoko tuplana | 920g | 3267kcal | 50.8g | 376.6g | 172.6g | 12g | |
| Valittu annoskoko | 460g | 1633kcal | 25.4g | 188.3g | 86.3g | 6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 230g | 817kcal | 12.7g | 94.2g | 43.2g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 40.9g | 18.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu