TT Broiler - perunasipuli vuoka
1kg pakaste peruna-sipuli sekoitusta, 2 dl 7% ruokakermaa, 2 dl rasvatonta maitoa, reilusti rouhittua pippuria, 1 tl suolaa, 2 kananmunaa, ruskista teelusikallisessa öljyä 500g broilerfile suikaleita mausteita maun mukaan-chiliä, currya, valkosipulia..., päälle 100g arlan kadet juustoraastetta.
Uuni 200C ja tunti malttamatonta odotusta.
Ei ehkä kevyintä mutta kohtuuden puitteissa rentoa kotiruokaa joka maistuu ei-keventävillekin kompromissisapuskana.
Hiilari-rasva-proteiinitasapaino melkoisen kohdallaan.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 307 grammaa
Teppot
Uuni 200C ja tunti malttamatonta odotusta.
Ei ehkä kevyintä mutta kohtuuden puitteissa rentoa kotiruokaa joka maistuu ei-keventävillekin kompromissisapuskana.
Hiilari-rasva-proteiinitasapaino melkoisen kohdallaan.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 307 grammaa
Teppot
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Perunasipulisekoitus 1 kg (Rainbow), annos 1000g | 214g | 139kcal | 3.4g | 32.1g | 0.2g | 0g | |
| Broilerin fileesuikale, maustamaton,Atria | 107g | 118kcal | 24.6g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 39g | 33kcal | 0.4g | 1.3g | 2.7g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 43g | 14kcal | 1.4g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, 1 kpl | 24g | 31kcal | 3.1g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Oliiviöljy | 2.1g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Juustoraaste, Arla Kadett+ 12% | 32g | 74kcal | 9.3g | 0.8g | 3.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 921g | 855kcal | 84.4g | 72.8g | 26.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 461g | 427kcal | 42.2g | 36.4g | 13.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 230g | 214kcal | 21.1g | 18.2g | 6.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.2g | 7.9g | 2.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu