Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2011g | 2869kcal | 251.4g | 6g | 206.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 183g | 321kcal | 9.5g | 69.1g | 0g | 0.9g | |
| Voi | 869g | 6301kcal | 10.3g | 3.5g | 706.1g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 229g | 869kcal | 3.2g | 214.2g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 823g | 4937kcal | 172.8g | 54.3g | 444.3g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 274g | 1097kcal | 107g | 43.9g | 54.9g | 32.9g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 219g | 691kcal | 13.8g | 121.8g | 10.1g | 54.9g | |
| Annoskoko tuplana | 9216g | 34170kcal | 1136g | 1025.6g | 2843.2g | 177.4g | |
| Valittu annoskoko | 4608g | 17085kcal | 568g | 512.8g | 1421.6g | 88.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2304g | 8543kcal | 284g | 256.4g | 710.8g | 44.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu