Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 146g | 150kcal | 33.7g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 117g | 20kcal | 0.5g | 2.9g | 0.7g | 0.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 51g | 14kcal | 0.7g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 58g | 12kcal | 0.3g | 2.2g | 0.2g | 0.8g | |
| Valkosipuli | 8.7g | 10kcal | 0.7g | 1.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 1.2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.7g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 7.3g | 1.8kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 4.4g | 39kcal | 0g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 24g | 25kcal | 5.6g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 19g | 3.3kcal | 0.1g | 0.5g | 0.1g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 8.5g | 2.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 10g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 1.5g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 0.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 1.2g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 0.7g | 6.4kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 922g | 579kcal | 84g | 23.2g | 17.8g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 461g | 289kcal | 42g | 11.6g | 8.9g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 231g | 145kcal | 21g | 5.8g | 4.5g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.5g | 1.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu