Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 58g | 73kcal | 6.4g | 0.2g | 5.2g | 0g | |
| Sokeri | 82g | 333kcal | 0g | 81.9g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 94g | 26kcal | 0.6g | 5.6g | 0.2g | 2.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 71g | 242kcal | 7.2g | 49.4g | 0.8g | 2.5g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 48g | 347kcal | 0g | 0g | 38.6g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 24g | 174kcal | 0.2g | 0.2g | 19.3g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 24g | 60kcal | 3.4g | 0.8g | 4.8g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 60g | 241kcal | 0g | 60.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1g | 3.9kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 924g | 3000kcal | 35.6g | 398.8g | 137.8g | 9.6g | |
| Valittu annoskoko | 462g | 1500kcal | 17.8g | 199.4g | 68.9g | 4.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 231g | 750kcal | 8.9g | 99.7g | 34.5g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.9g | 43.2g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu