Intialainen peruna-kukkakaalipaistos
Kuullota mausteet öljyssä.
Lisää 500 g perunasipulia ja paista melko kovalla lämmöllä muutama minuutti.
Lisää 250 g kukkakaalia ja hauduta pienemmällä lämmöllä 5min.
Lisää suola.
Tarjoa ruokajogurtin kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Jonayla
Lisää 500 g perunasipulia ja paista melko kovalla lämmöllä muutama minuutti.
Lisää 250 g kukkakaalia ja hauduta pienemmällä lämmöllä 5min.
Lisää suola.
Tarjoa ruokajogurtin kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 81g | 720kcal | 0g | 0g | 81.1g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 12g | 37kcal | 1g | 7g | 0.6g | 0g | |
| Kumina mauste (Mausteet), annos 2g | 24g | 90kcal | 4.3g | 10.6g | 5.4g | 2.5g | |
| Kardemumma, annos 2g | 12g | 37kcal | 1.3g | 8.2g | 0.8g | 3.4g | |
| Perunasipulisekoitus 500g | 3002g | 2041kcal | 48g | 447.3g | 3g | 0g | |
| Kukkakaali | 1501g | 361kcal | 27.2g | 33g | 4.5g | 34.5g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9264g | 6573kcal | 163.6g | 1012.2g | 190.8g | 80.8g | |
| Valittu annoskoko | 4632g | 3287kcal | 81.8g | 506.1g | 95.4g | 40.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2316g | 1643kcal | 40.9g | 253.1g | 47.7g | 20.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 71kcal | 1.8g | 10.9g | 2.1g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu