Kasviskeitto, Maidoton, munaton, gluteeniton
1,5l vettä
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 2403g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemi,laimennettu | 320g | 109kcal | 12.8g | 14.4g | 1.9g | 0g | |
| Porkkana | 320g | 105kcal | 2g | 17.8g | 0.6g | 8.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 192g | 115kcal | 2.9g | 25g | 0.2g | 1.7g | |
| Palsternakka | 160g | 102kcal | 0.8g | 18.9g | 0.6g | 7.2g | |
| Sipuli kuivattu | 176g | 479kcal | 18.5g | 61.8g | 2.8g | 61.7g | |
| Valkosipuli | 18g | 19kcal | 1.4g | 2.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Paprika keltainen | 304g | 92kcal | 2.9g | 15.5g | 0.6g | 6.1g | |
| Paprika oranssi | 304g | 76kcal | 2.7g | 13.1g | 1.2g | 5.8g | |
| Kukkakaali | 320g | 77kcal | 5.8g | 7g | 1g | 7.4g | |
| Parsakaali brokkoli | 80g | 28kcal | 3.7g | 1.6g | 0.2g | 2g | |
| Basilika, kuivattu | 0.8g | 2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Timjami | 0.8g | 2.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Sitruuna 100g | 32g | 12kcal | 0.2g | 1.9g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9264g | 2436kcal | 107.8g | 360.6g | 19.4g | 202.2g | |
| Valittu annoskoko | 4632g | 1218kcal | 53.9g | 180.3g | 9.7g | 101.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2316g | 609kcal | 27g | 90.2g | 4.9g | 50.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.2g | 3.9g | 0.2g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu