Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 151g | 215kcal | 18.8g | 0.5g | 15.4g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 80g | 467kcal | 17.6g | 16g | 40.7g | 8.4g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 151g | 527kcal | 42.2g | 3g | 39.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0.1g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 36g | 117kcal | 10.5g | 2.5g | 7.2g | 11.1g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 36g | 244kcal | 9.7g | 2.5g | 21g | 4.4g | |
| Annoskoko tuplana | 928g | 3174kcal | 198.6g | 56.6g | 247g | 48g | |
| Valittu annoskoko | 464g | 1587kcal | 99.3g | 28.3g | 123.5g | 24g | |
| Annoskoko puolitettuna | 232g | 794kcal | 49.7g | 14.2g | 61.8g | 12g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.4g | 6.1g | 26.6g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu