Erikoisempi salaatti
Valmista tavallinen salaatti - salaatinlehtiä, kurkkua, tomaattia...
Pilko paprika, sipuli ja kesäkurpitsa suunnilleen samankokoisiksi paloiksi.
Paista pannulla tilkassa öljyä (tai jos on hyvä pannu niin ilman öljyä).
Mausta mieleiseksesi (suola, pippuri, grillimauste, chili, curry, yrtit...mitä tahansa).
Lisää paistetut ja maustetut vihannekset salaatin sekaan ja sekoita kunnolla.
Tämä salaatti sopii sellaisenaan esim.
bulgarian jogurttia kastikkeena käyttäen tai minkä tahansa pihvien kanssa jottei tarvitse riisiä, perunaa tms.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1160 grammaa
L8
Pilko paprika, sipuli ja kesäkurpitsa suunnilleen samankokoisiksi paloiksi.
Paista pannulla tilkassa öljyä (tai jos on hyvä pannu niin ilman öljyä).
Mausta mieleiseksesi (suola, pippuri, grillimauste, chili, curry, yrtit...mitä tahansa).
Lisää paistetut ja maustetut vihannekset salaatin sekaan ja sekoita kunnolla.
Tämä salaatti sopii sellaisenaan esim.
bulgarian jogurttia kastikkeena käyttäen tai minkä tahansa pihvien kanssa jottei tarvitse riisiä, perunaa tms.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1160 grammaa
L8
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaatti ilman kastiketta (kurkku, tomaatti ym.) | 3200g | 416kcal | 22.4g | 67.2g | 6.4g | 22.4g | |
| Paprika, punainen | 400g | 103kcal | 3.6g | 18.4g | 1.6g | 8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 600g | 108kcal | 3.4g | 15g | 2.4g | 4.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 40g | 360kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9280g | 2190kcal | 69.2g | 239.6g | 102.4g | 82.8g | |
| Valittu annoskoko | 4640g | 1095kcal | 34.6g | 119.8g | 51.2g | 41.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2320g | 548kcal | 17.3g | 59.9g | 25.6g | 20.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 0.7g | 2.6g | 1.1g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu