Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g1869g3177kcal355g0g186.9g0g
Sipuli 257g78kcal3.2g12.3g0.5g4.4g
Korppujauho 234g855kcal24.5g174.9g2.4g12.4g
Vesi934g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)934g409kcal28g55.1g5.6g20.6g
Kananmuna kuorineen punnittu280g353kcal30.8g0.8g25.2g0g
Dijonsinappi, Maille, Original23g16kcal0.9g1.9g0.7g0.7g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)70g46kcal0g14g0g0g
Valkopippuri 14g40kcal1.5g5.9g0.3g3.7g
Mustapippuri 9g26kcal1g3.6g0.3g2.5g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g23g210kcal0g0g23.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana9296g10420kcal889.8g537g490.6g88.6g
Valittu annoskoko4648g5210kcal444.9g268.5g245.3g44.3g
Annoskoko puolitettuna2324g2605kcal222.5g134.3g122.7g22.2g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134