Kuningatar-rahkakakku (Kinuskikissa)

Pohja:
350 g dominokeksejä mansikkatäytteellä
100 g margariinia

Täyte:
3 dl kuohukermaa
1 ½ dl Multi-hyytelösokeria
2 prk (á 200 g) kuningatar-rahkaa (Valio)

Pinnalle:
200 g mustikoita
50 g vadelmia
1 dl Multi-hyytelösokeria
1 dl vettä

Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla.

Kierrä vuoan sisäreunan ympärille reunakalvo tai leivinpaperisuikale.

Murskaa dominot täytteineen tehosekoittimessa tai kaulimella.

Sulata margariini kattilassa ja lisää joukkoon dominomurska.

Painele muruseos vuoan pohjalle ja n. 5 cm matkalta reunoille.

Vatkaa 2 dl kuohukermaa vaahdoksi.

Mittaa hyytelösokeri ja loput (1 dl) kuohukermasta kattilaan.

Kuumenna kiehuvaksi ja keitä n. 2 minuuttia.

Sekoita kermahyytelö rahkan joukkoon.

Yhdistä rahkaseos ja kermavaahto keskenään.

Kaada täyte vuokaan.

Anna kakun seistä jääkaapissa seuraavaan päivään.

Irrota kakku vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle.

Kaada marjat kakun päälle.

Mittaa hyytelösokeri ja vesi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.

Lusikoi kiille marjojen päälle.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa

Jjs89
AineksetMääräEnergiaPHRK
Domino mansikka (Lu), annos 13.5g105g515kcal5g69.3g24.2g2.6g
Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado 30g213kcal0.2g0.1g24g0g
Kuohukerma,valio,2dl90g306kcal1.8g2.7g31.5g0g
Hyytelösokeri multi (Dansukker), annos 1g45g180kcal0g44.6g0g0g
Maustettu rahka, kuningatar (Valio), annos 200g60g96kcal4.3g10.2g4.2g0g
Mustikka metsä- 60g26kcal0.3g3.8g0.4g2g
Pakaste vadelmat (Rainbow), annos 200g15g6kcal0.2g0.8g0g0g
Hyytelösokeri multi (Dansukker), annos 1g30g120kcal0g29.7g0g0g
Vesi30g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana930g2924kcal23.6g322.4g168.6g9.2g
Valittu annoskoko465g1462kcal11.8g161.2g84.3g4.6g
Annoskoko puolitettuna233g731kcal5.9g80.6g42.2g2.3g
Arvot/100g100g314kcal2.5g34.7g18.1g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=232471