Tonnikalapiirakka

Pellilliseen piirakkaa tuplataan sekä pohjan että täytteen ainekset, muuten ohjeet riittävät lasiseen piirakkavuokaan.

Pohjavaihtoehtoja:
1 dl vettä
50 g margariinia
1,5 dl vehnäjauhoja
0,5-1 dl hienonnettua tilliä TAI vajaa desi pakastepinaattia
0,5 tl suolaa
0,5 tl leivinjauhetta
1 muna

Kuumenna kattilassa vesi ja rasva kiehuvaksi.

Lisää kiehuvaan seokseen vehnäjauhot yhdellä kertaa puuhaarukalla koko ajan sekoittaen.

Sekoita kunnes seos irtoaa kattilan reunoista.

Anna jäähtyä hetki.

Lisää kattilaan tillisilppu tai pinaatti sekä suola ja leivinjauhe.

Vatkaa joukkoon muna sähkövatkaimella.

Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille, lisää päälle täytteet.

Paista n. 30-35 minuuttia

100 g margariinia
2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunahiutaleita tai 0,5dl perunasosejauhetta
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
1 dl juustoraastetta
1 dl hienonnettua persiljaa
1 dl vettä

Sekoita pehmeän rasvan joukkoon kuivat aineet, myös juustoraaste.

Lisää persiljasilppu ja vesi ja sekoita vain sen verran, että ainekset tasoittuvat.

Taputtele piirakkavuoan pohjalle, lisää päälle täytteet, paista 200 asteessa uunin alatasolla 30-35 minuuttia.

Piirakoiden täyteaineita voit sävellellä omien mieltymystesi mukaan.

Yhdistele rohkeasti aineksia!
Alla muutamia vaihtoehtoja peruspiirakoihin.

-tonnikala, paprika, tilli
-broileri, keltainen paprika, purjo
-parsakaalia, herkkusieniä, kirsikkatomaatteja, mozzarellapalloja
-katkarapuja, purjoa, (paprikaa)

Perusseos päälle, tämä käy kaikkiin suolaisiin piirakoihin varsinaisten makua antavien täytteiden päälle:

150 g juustoraastetta
3 munaa
3 dl kerma-maitoa
suolaa

Sekoita ainekset keskenään ja kaada piirasainesten päälle.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 97 grammaa

Chokolat
AineksetMääräEnergiaPHRK
Voitaikina Myllyn Paras 500g1497g5764kcal91.3g444.6g404.2g25.5g
Tonnikala öljyssä 419g796kcal113.7g0g37.7g0g
Oliivi, musta kivetön, Euroshopper150g165kcal2.1g2.7g16.5g6.6g
Juusto, Edam 24%, 8g siivu (Valio)599g1976kcal161.7g0g143.7g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen898g296kcal29.6g44g0g0g
Kananmuna kuoreton 494g705kcal61.8g1.5g50.6g0g
Parsakaalisekoitus laskettu Euroshopper599g150kcal18.6g14.4g1.8g14.4g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana9312g19702kcal957.6g1014.4g1309g93g
Valittu annoskoko4656g9851kcal478.8g507.2g654.5g46.5g
Annoskoko puolitettuna2328g4926kcal239.4g253.6g327.3g23.3g
Arvot/100g100g212kcal10.3g10.9g14.1g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=127861