Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 3117g | 1870kcal | 46.8g | 405.3g | 3.1g | 28.1g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1091g | 3602kcal | 21.8g | 32.7g | 381.9g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 312g | 103kcal | 10.3g | 15.3g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 94g | 23kcal | 0g | 8.4g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 62g | 68kcal | 4.9g | 10.2g | 0.4g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 9352g | 11332kcal | 167.6g | 943.8g | 770.8g | 59g | |
| Valittu annoskoko | 4676g | 5666kcal | 83.8g | 471.9g | 385.4g | 29.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2338g | 2833kcal | 41.9g | 236g | 192.7g | 14.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu