Perukan marja-rahkapiirakka
Voi ja sokeri vaahdotetaan lisää 1 muna ja jauhot.
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 349g | 2534kcal | 4.2g | 1.4g | 284g | 0g | |
| Sokeri | 126g | 511kcal | 0g | 125.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 175g | 249kcal | 21.8g | 0.5g | 17.9g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 1048g | 3668kcal | 36.7g | 848.9g | 10.5g | 31.4g | |
| Rahka Milbona | 873g | 594kcal | 106.6g | 34.1g | 1.7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 349g | 498kcal | 43.7g | 1g | 35.8g | 0g | |
| Sokeri | 445g | 1808kcal | 0g | 445g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 52g | 210kcal | 0g | 51.9g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 629g | 244kcal | 2.8g | 42.8g | 3.1g | 16.3g | |
| Mustikka metsä- | 629g | 277kcal | 3.1g | 40.2g | 3.8g | 20.8g | |
| Annoskoko tuplana | 9352g | 21185kcal | 437.8g | 3182.8g | 713.6g | 137g | |
| Valittu annoskoko | 4676g | 10593kcal | 218.9g | 1591.4g | 356.8g | 68.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2338g | 5296kcal | 109.5g | 795.7g | 178.4g | 34.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 227kcal | 4.7g | 34g | 7.6g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu