Mustikkapilvi
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 200g | 660kcal | 4g | 6g | 70g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 28g | 12kcal | 2.7g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 232g | 102kcal | 1.2g | 14.8g | 1.4g | 7.7g | |
| Canderel makeutusjauhe | 8g | 31kcal | 0.2g | 7.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 936g | 1610kcal | 16.2g | 57.2g | 142.8g | 15.4g | |
| Valittu annoskoko | 468g | 805kcal | 8.1g | 28.6g | 71.4g | 7.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 234g | 402kcal | 4.1g | 14.3g | 35.7g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 1.7g | 6.1g | 15.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu