Gluteeniton sämpylä
Vatkaa munat ja rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne rahka-munaseokseen.
Ota lusikalla kökköjä pellille.
Paista 200* n. 25min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 73 grammaa
Maumau
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne rahka-munaseokseen.
Ota lusikalla kökköjä pellille.
Paista 200* n. 25min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 73 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rahka, rasvaton, maustamaton (Rainbow), annos 250g | 2000g | 1400kcal | 240g | 80g | 10g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1320g | 1883kcal | 165g | 4g | 135.3g | 0g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 400g | 240kcal | 40g | 20g | 1.2g | 292g | |
| Mantelijauho, 300g pussi (Risenta), annos 50g | 400g | 2440kcal | 76g | 20g | 220g | 0g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 440g | 1527kcal | 26.4g | 330g | 6.2g | 10.6g | |
| Ksantaanikumi, leivontaan (Meira), annos 1g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 40g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Ruokasuola jodioitu | 16g | 0.4kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9392g | 15261kcal | 1103.4g | 968.4g | 745.4g | 686g | |
| Valittu annoskoko | 4696g | 7631kcal | 551.7g | 484.2g | 372.7g | 343g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2348g | 3815kcal | 275.9g | 242.1g | 186.4g | 171.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 163kcal | 11.7g | 10.3g | 7.9g | 7.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu