Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 6.2g | 23kcal | 0.9g | 3.6g | 0.5g | 0.6g | |
| Vesi | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 1.6g | 1kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 0.3g | 1kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 14g | 46kcal | 2g | 8.2g | 0.5g | 1.8g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 0.4g | 3.9kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 5.6g | 32kcal | 1.3g | 1.1g | 2.8g | 0.3g | |
| Ruislese | 1.1g | 3kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0.4g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 2g | 6.6kcal | 0.6g | 0.1g | 0.4g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 94g | 233kcal | 10.4g | 27.2g | 9.2g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 47g | 117kcal | 5.2g | 13.6g | 4.6g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 24g | 58kcal | 2.6g | 6.8g | 2.3g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 11g | 28.9g | 9.8g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu