Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 5.6g | 27kcal | 0.2g | 3.4g | 1.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 6.6g | 9kcal | 0.8g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Sokeri | 8.5g | 35kcal | 0g | 8.5g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 6g | 33kcal | 0.1g | 0.1g | 3.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 10g | 36kcal | 1.1g | 7.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 2g | 6.3kcal | 0.4g | 0.3g | 0.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.4g | 0.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 7.6g | 2.6kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 95g | 300kcal | 5.6g | 40.8g | 12.4g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 47g | 150kcal | 2.8g | 20.4g | 6.2g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 24g | 75kcal | 1.4g | 10.2g | 3.1g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 43.1g | 13.1g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu