Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 980g | 588kcal | 14.7g | 127.4g | 1g | 8.8g | |
| Lanttu | 840g | 242kcal | 8.4g | 38.6g | 2.5g | 15.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1120g | 314kcal | 6.7g | 66.6g | 2.2g | 28g | |
| Palsternakka | 560g | 356kcal | 2.8g | 66.1g | 2.2g | 25.2g | |
| Purjosipuli | 210g | 48kcal | 3.8g | 5g | 0.4g | 4.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 420g | 113kcal | 5.5g | 20.2g | 0.8g | 7.1g | |
| Oliiviöljy | 196g | 1733kcal | 0g | 0g | 196g | 0g | |
| Voi | 196g | 1422kcal | 2.3g | 0.8g | 159.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 42g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 14g | 39kcal | 1.5g | 5.4g | 0.5g | 3.7g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 140g | 896kcal | 19.6g | 4.8g | 88.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9436g | 11504kcal | 130.6g | 669.8g | 906.2g | 184.6g | |
| Valittu annoskoko | 4718g | 5752kcal | 65.3g | 334.9g | 453.1g | 92.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2359g | 2876kcal | 32.7g | 167.5g | 226.6g | 46.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu