Borssi
Kuutioi 2 isoa tuoretta punajuurta, 5 perunaa, 2 porkkanaa, 1 pieni sipuli, 2 tomaattia ja lyö 8dl vettä kattilaan.
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 63g | 192kcal | 6g | 8.5g | 14.8g | 1g | |
| Tomaatti | 441g | 100kcal | 2.5g | 15.2g | 1.3g | 6.2g | |
| Sipuli | 192g | 58kcal | 2.4g | 9.2g | 0.4g | 3.3g | |
| Peruna, punnittu kuorineen | 681g | 441kcal | 10.9g | 89.8g | 1.2g | 5.8g | |
| Porkkana | 492g | 161kcal | 3.1g | 27.4g | 1g | 12.5g | |
| Punajuuri | 450g | 173kcal | 4.5g | 31.1g | 0.9g | 11.3g | |
| Annoskoko tuplana | 9438g | 2249kcal | 58.8g | 362.4g | 39.2g | 80.2g | |
| Valittu annoskoko | 4719g | 1125kcal | 29.4g | 181.2g | 19.6g | 40.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2360g | 562kcal | 14.7g | 90.6g | 9.8g | 20.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 0.6g | 3.8g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu