Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 50g | 63kcal | 5.5g | 0.1g | 4.5g | 0g | |
| Sokeri | 85g | 345kcal | 0g | 84.8g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 125g | 80kcal | 4g | 6g | 4.4g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 150g | 510kcal | 3g | 116.9g | 2.5g | 10.5g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 62g | 456kcal | 0.6g | 0.6g | 49.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 944g | 2906kcal | 26.2g | 416.8g | 122.6g | 21g | |
| Valittu annoskoko | 472g | 1453kcal | 13.1g | 208.4g | 61.3g | 10.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 236g | 727kcal | 6.6g | 104.2g | 30.7g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu