Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 188g | 105kcal | 15.9g | 9.4g | 0.4g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 113g | 161kcal | 14.1g | 0.3g | 11.5g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 75g | 300kcal | 30g | 12g | 15g | 11.3g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 23g | 113kcal | 5.6g | 7.5g | 6.5g | 6.4g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 38g | 150kcal | 15g | 6g | 7.5g | 5.6g | |
| Vehnälese, 1 dl | 38g | 59kcal | 5g | 5.8g | 1.7g | 14.1g | |
| Annoskoko tuplana | 945g | 1775kcal | 171.2g | 82g | 85.2g | 74.8g | |
| Valittu annoskoko | 473g | 887kcal | 85.6g | 41g | 42.6g | 37.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 236g | 444kcal | 42.8g | 20.5g | 21.3g | 18.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.1g | 8.7g | 9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu