Kasvislasagne soijarouheella

Alkuun toimituksen huomautus: En tehdessä mitannut, nyt pakkasesta lämmitellessä arviolta pitää heitellä määrät! !Suunnilleen suuntia antavat siis ovat! )

Mittasin vaa´alla 400g soijarouhetta ja pistin sen ohjeen mukaan kiehumaan.

Kun oli valmista sihlasin siivilän läpi nesteet pois ja nakkasin pannulla odottavaan valkosipuli-oliiviöljyyn tirisemään
ja heitin sekaan paistumaan raastetun porkkanan ja kesäkurpitsan ja valkosipulin ja taisin nakata hieman sipulirouhettakin, sekä mustapippuria mausteeksi.

Jonka jälkeen vettä reilusti mössön päälle, siis yksi kastike vain tässä mun kokeilussa.

Laitoin uunivuokaan täysjyvälasagnelevyt ja päälle tuota herkullista röppöä kunnes täytteet loppuu.

Paistoaika 200c, puolisen tuntia.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 210 grammaa

Punkero77