Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 500g | 629kcal | 54.9g | 1.5g | 45g | 0g | |
| Sokeri | 849g | 3447kcal | 0g | 848.3g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 1249g | 801kcal | 40g | 60.2g | 43.7g | 0.1g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 1498g | 5095kcal | 30g | 1168.8g | 25.5g | 104.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 624g | 4558kcal | 6.2g | 6.2g | 499.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9440g | 29058kcal | 262.2g | 4170g | 1227.4g | 210g | |
| Valittu annoskoko | 4720g | 14529kcal | 131.1g | 2085g | 613.7g | 105g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2360g | 7265kcal | 65.6g | 1042.5g | 306.9g | 52.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu