Marinoidut kikherneet
Liota ja keitä kikherneet pakkauksen ohjeen mukaan.
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne keitetty 100g | 3738g | 5008kcal | 332.6g | 680.2g | 97.2g | 160.7g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 748g | 157kcal | 2.2g | 12g | 0g | 0.7g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 43g | 44kcal | 3.4g | 7g | 0.3g | 0.9g | |
| Oliiviöljy | 144g | 1275kcal | 0g | 0g | 144.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 32g | 90kcal | 3.5g | 12.3g | 1.1g | 8.5g | |
| Annoskoko tuplana | 9472g | 13148kcal | 683.4g | 1423g | 485.6g | 341.6g | |
| Valittu annoskoko | 4736g | 6574kcal | 341.7g | 711.5g | 242.8g | 170.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2368g | 3287kcal | 170.9g | 355.8g | 121.4g | 85.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 7.2g | 15g | 5.1g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu